선재광의 피해독편지16​

안녕하세요. 선재광 입니다. 

오늘도 좋은 아침 맞이하셨나요?  

음식 중에는 "보약"만큼 좋은 것들이 있습니다. 

그중 첫 번째로 꼽는 것이 현미입니다. 두번째가 청국장이고, 그 다음이 무말랭이와 말린 표고버섯 입니다. 

* 보약만큼 좋은것들

 

① 현미밥

식습관을 바꾼다고 해서 반찬만 채식으로 바꾸는 경우가 많은데, 이는 어느 정도 한계를 가질 수 밖에 없습니다. 

 

주식인 밥도 철저히 가려서 먹어야 합니다.  

100% 도정을 한 쌀로 지은 흰밥은 가장 멀리 해야 하는 밥입니다. 

 

현미밥 한 그릇 이상의 영양을 얻기 위해서는 흰밥 19그릇을 먹어야 할 정도입니다. 

 

특히 고혈압인 사람들은 꼭 현미밥을 먹어야 합니다. 

 

현미에는 여러 비타민과 미네랄 뿐 아니라 필수아미노산과 필수지방산이 들어 있습니다. 

 

또한 피타산, 페놀, 셀레늄, 비타민 E도 들어 있어 산화를 방지합니다. 

 

현미가 좋은 이유가 하나 더 있는데, 그것은 겉껍질에 질 좋은 섬유질이 그대로 간직돼 있어 만성 변비나 숙변 제거, 성인병 예방에 좋습니다. 

 

먹기가 영 껄끄러울 때는 찰현미와 멥현미를 반반씩 섞어서 반나절 이상 물에 충분히 불린 뒤에 밥을 하면 씹기 좋은 현미밥이 됩니다. 

 

위장에 문제가 있거나 소화 흡수가 어려운 사람은 현미와 잡곡을 섞어도 되며, 먹을 때는 30번 이상 충분히 씹어야 합니다. 

 

② 청국장​

앞서 "청혈장"에서도 언급했듯이 청국장은 뛰어난 식품입니다. 

 

"밭에서 나온 쇠고기"로 불리는 청국장은 콩을 원료로 만들어져 단백질과 탄수화몰, 지방의 3대 영양소를 모두 갖춘 매우 탁월한 건강식품 입니다. 

 

청국장은 웬만한 약품보다 뛰어난 강력한 항산화제, 피 해독제로 작용하여 우리 몸 전체의 면역 체계를 지키고 노화를 지연시킵니다. 

 

창국장의 단백질에서 만들어지는 아미노산에는 인체가 자체 합성하지 못하고 식품을 통해서만 흡수할 수 있는 8가지 필수아미노산을 포함하고 있습니다. 

 

청국장에는 우리가 음식을 통해 꼭 섭취해야 할 리놀레산 등의 필수지방산도 포함되어 있으며, 불포화지방산으로 소화 흡수가 용이하고, 과도하게 축적된 지방을 녹입니다. 

 

청국장은 비타민 B1, B2, B6, B12를 비롯한 다양한 비타민의 보고입니다. 청국장의 피로 해소와 면역력 강화 효과 역시 여기에서 나옵니다. 

 

뿐만 아니라 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 아연, 구리, 망간, 칼륨, 셀레늄 등의 미네랄이 다른 음식보다 훨씬 많이 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 하고 각종 질병을 예방하는 효과가 있습니다. 

 

청국장은 바실러스 균이 콩을 발효시킴으로써 만들어져 다양한 유산균이 들어 있어 인체의 단백질 흡수율을 높일 뿐 아니라 인체에 흡수되어 대장으로 들어가면 강력한 정장 작용을 합니다. 

 

③ 무말랭이

무를 건조하게 되면 무의 효능이 확연하게 차이가 납니다. 건조되면서 식이 섬유가 응축하기 때문에 말리기 전보다 무려 15배나 많아집니다. 

 

철 함유량은 48배, 칼슘은 22배나 많아지므로 빈혈이나 골다공증 예방에 효과적입니다.  

 

④ 말린 표고버섯

 

표고버섯 역시 말리는 과정을 통해 그 효능이 극대화 됩니다. 

 

표고버섯에는 콜레스테롤 수치를 낮추는 에리타네닌이라는 특유의 성분이 들어 있습니다. 이 역시 말리기 전보다 무려 12배가 많아집니다. 

 

버섯은 암을 예방하는 식품이기에 평소 꾸준히 섭취하면 좋습니다. 

 

버섯류가 가지고 있는 베타카로틴이라는 다당류에는 면역력을 높이는 기능이 있습니다. 

 

비타민 D가 부족한 사람에게 특히 좋습니다. 

 

⑤ 적정 체중 유지를 도와주는 식품

만성질환을 예방하고 피 해독을 원하는 사람들에게 가장 중요한 권장 식단은 적정 체중을 유지하는 것입니다.  

 

- 식물성 식품(채식): 혈압이 낮아지고 심혈관 질환 발생률도 낮아집니다. 

채소에는 칼륨, 복합 탄수화물, 필수지방산, 섬유질, 칼슘, 마그네슘, 비타민C가 많고, 포화지방과 정제 탄수화물은 적어서 콜레스테롤과 혈압을 관리하는 데 바람직한 영향을 미칩니다. 

 

- 해조류: 다시마, 미역, 톳, 김 등 

해조류는 영양분 면에서는 채소와 비슷하지만 종합적인 영양가나 건강에 미치는 영향은 채소보다 훨씬 높습니다. 

 

대부분 식이 섬유와 탄수화물로 구성이 되어 있어 정장 작용을 할 뿐만 아니라 콜레스테롤을 억제하고 당분, 발암물질 등을 제거하고 배설하는 작용을 합니다. 

 

해조류에는 요오드 함유량이 많아 갑상선 호르몬의 원료가 되어 신진대사를 높이고 젊음과 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 

 

그밖에 나트륨, 칼륨, 칼슘, 철, 망간, 마그네슘 등이 풍부하게 들어있어 "해수 미네랄의 화신"이라고 불립니다. 

 

해조류의 수용성 식이 섬유는 물에 녹아 대변의 양을 늘리고 특유의 점액 성분으로 수분이 부족한 대변을 부드럽게 만듭니다. 

 

갈조류인 다시마, 미역, 톳 등에서 추출되는 알긴산에는 혈압을 낮추는 성분이 있으며 혈당의 급격한 상승을 억제합니다. 

 

해조류는 장의 건강은 물론 피를 맑게 하고 다양한 생활습관병의 예방에도 좋은 식품입니다. 

 

⑥ 몸에 좋은 기름들

 

- 들기름: 암 발생율을 낮춤, 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 동맥경화에 효과, 혈관 속 독소제거와 노화예방에 탁월, 아토피 증상이 좋아짐 (피 해독 시에는 들기름을 오전과 오후 공복에 한 숟가락씩 먹는 것이 좋습니다)

 

- 아마씨유: 콜레스테롤 및 지방 성분을 억제 혹은 감소시켜 관상독맥의 혈액순환을 활성화시키므로 심장 질환과 암 예방에 큰 효과가 있음, 식물성 에스트로겐인 "리그닌" 성분이 지금까지 밝혀진 식물 중에 최고로 많이 함유되어 있음, 여성호르몬을 보충하여 50~60대 여성들에게 젊음과 미모를 되돌려 준다.

 

- 올리브유: 심장병 발병률이 현저히 낮아짐, 콜레스테롤 생성을 억제, 혈관을 깨끗하게 해주며 암에 대한 저항력 및 면역력을 높여줌, 세포의 산화방지 역활을 하는 폴리페놀 성분은 식용 오일 중 유일하게 올리브유에만 함유되어 있음, 노화예방, 노폐물과 독소배출 (올리브의 별명 = 회춘의 기름)

 

- 홍화씨유: 통증완화, 독소배출, 혈액순환, 어혈제거, 관상동맥 확장, 고혈압 치료에 좋다. 홍화꽃은 부인병, 통경, 복통 등의 약재로도 쓰인다. 

 

- 호두기름: 폐경, 동맥경화, 허리통증, 천식, 머리가 일찍 희어지는 것에 효과가 있음, 성장기 아이들의 두뇌 발달에 효과가 있으며, 노인이 먹으면 치매를 예방할 수 있다. 면역력 강화에 특히 효과가 있다.  

상자 안 화면을 손가락으로 밀어 올리면 피해독편지(청혈인으로 살아가기)목록을 볼 수 있습니다↓↓

피해독 편지는 2일에 한편씩 보내드리도록 하겠습니다.​

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앞으로 6개월 동안 보내드리는 피해독편지가 만성질환으로 고생 중이시거나 이제 막 질환의 증상이 시작되어 염려가 되는 모든 분들에게 약 없이 청혈인으로 건강하게 살아가실 수 있는 길잡이가 되길 소망합니다.

피해독편지 내용은 저의 14권 저서 중에 [청혈주스], [체온 1도], [당뇨병 치료, 당뇨약에 기대지 마라][나는 혈압약을 믿지 않는다]에서 발췌한 것이며, 모든 내용은 임상을 거친 결과들이고 많은 부분이 방송을 통해 실험하여 보여드린 사례들입니다. 

고혈압, 당뇨, 고지혈증 같은 만성질환을 생활습관병이라고도 부릅니다. 

피엔효소를 드시면서 생활 속 피 해독을 실천하시면 보다 빠른 회복을 경험하게 될 것입니다. 

약 없이 건강한 삶을 살기 위한 오늘의 노력을 응원합니다

다음편은​ 혹시 잊어버리신 분들을 위해 저도 매일 실천하고 있는 [선재광의 피해독 24시]를 다시한번 강조해 드리겠습니다.